Tafel reservering

Data laden

...

Menu
Soepen
Voorgerechten
Vlees
Vis
Vegetarisch
Plate
Nagerechten
Koffie
Bonbons
Tafel Reserveren

Lekker eten bij Hotel Faber

Hotel Faber is een écht familie bedrijf

/sitemap.xml

Online bestelling

Bekijk onze lekkere Menu

Soepen
Voorgerechten
Vlees
Vis
Vegetarisch
Plate
Nagerechten
Koffie
Bonbons

Soepen

Geserveerd met brood

Groninger mosterdsoep€ 6,50

met Bosui, Droge worst OF gerookte zalm snippers

Soep “chef’s keuze”€ 6,50

Romige tomaat Basilicumsoep met rundvlees€ 6,50

Romige tomaat Basilicumsoep€ 6,50

Voorgerechten

Stokbroodjes (8 stuks) € 6,50

gegratineerde knoflookkaas broodjes

Vers gebakken breekbrood€ 6,50

met Kruidenboter en Houmousse

Runder carpaccio€ 12,50

met Rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

Tartaar van Huis€ 12,50

gerookte zalm, Forelmousse, Mierikswortel crème, crostini

Salade met geitenkaas€ 11,50

Veldsla, appel, croutons, honing

Hoofdgerechten vlees

De hoofdgerechten worden geserveerd naar keuze met friet, aardappelgarnituur, groente, salade en mayonaise

Eenden filet€ 25,50

met een klassieke sinaasappel-mint saus

Huis gemarineerde spareribs € 23,50

mild of pittig gekruid met een knoflooksaus en gepofte tomaat

Slagers keus€ 21,50

wij vertellen u graag de keuze van vandaag

Tournedos van het Black Angus rund€ 31,50

naturel

Tournedos van het Black Angus rund€ 34,50

met pepersaus

Tournedos van het Black Angus rund€ 34,50

met gorgonzolasaus

Schnitzel naturel€ 18,50

Schnitzel€ 20,50

Met gebakken uien, champignons , gegratineerd met kaas

Schnitzel€ 20,50

met gebakken spek en uien

Schnitzel€ 21,50

met pepersaus

Beef Teriyaki€ 24,50

met roergebakken groenten en rijst

Hoofdgerechten vis

Vis van de afslag (catch of the day)€ 25

Wisselende verse vis met passende garnituur

Schelvisfilet€ 23,50

met Ravigotesaus

Hoofdgerechten vegetarisch

Vegaburger€ 18,50

met licht-pittige mayonaise van gegrilde paprika

Orzo, feta, kikkererwten en gebakken paddenstoelen€ 18,50

Plate Service

Runderburger op ciabatta€ 18,50

Gebakken uien, spek, augurk, cheddar kaas Geserveerd met friet en mayonaise.

Kalfslever€ 21,50

met gebakken spek, ui . Geserveerd met appelcompote en gebakken aardappelen

Saté van varkenshaas€ 18,50

met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek, atjar en friet

Nagerechten

Panna cotta€ 8,50

met sinaasappel, witte chocolade en licor 43

Kaasplankje€ 12,50

selectie van 4 soorten met kletzenbrood

Blondie€ 8,50

met caramel, noten, vanille ijs en slagroom

Dame blanche€ 8,50

vanille ijs, chocoladesaus en slagroom

“Mont blanc”€ 9,50

als dame blanche plus advocaat

Koffie specialiteiten

Irish coffee€ 7,95

French coffee€ 7,95

Italian coffee€ 7,95

Spanish coffee 43€ 7,95

Schaaltje Belgische bonbons

2 stuks€ 2

4 stuks€ 3,50

Modal title

...

Cookies

Wij gebruiken alleen functionele cookies. Ze zorgen ervoor dat de website goed functioneert. Wij bewaren geen persoonlijke data.